做洋葱鸡腿酱肉包需要什么食材和配料
鸡腿肉2个，圆葱1个，太太乐鲍汁蚝油适量，黄豆酱1勺，酱油适量，白胡椒粉适量，料酒适量，发面团部分，面粉300克，酵母4克，水150克，猪油10克
洋葱鸡腿酱肉包的家常做法，洋葱鸡腿酱肉包怎么做好吃
做法图解1：先做酱肉馅料，准备两只鸡腿去皮
做法图解2：切成小块，然后切成肉丁
做法图解3：锅中放油，把切好的鸡肉丁放锅中翻炒到变色
做法图解4：加一勺黄豆酱炒均匀
做法图解5：加一勺生抽调味
做法图解6：加一勺太太乐鲍汁蚝油调味
做法图解7：加一勺蚝油调味上色
做法图解8：加适量白糖十三香白胡椒粉调味
做法图解9：大火翻炒均匀，汤汁收干关火
做法图解10：倒入切好的洋葱碎翻炒均匀
做法图解11：冰箱冷藏备用
做法图解12：面粉加水，酵母，猪油和成面团，揉光滑
做法图解13：分成大小均匀的面团擀成中间厚四周薄的包子皮
做法图解14：包入合适的馅料，包成包子的形状
做法图解15：放入锅中醒发到1.5或2倍大，水开蒸15分钟关火焖3分钟
做法图解16：酱香浓郁，非常好吃
做法图解17：太太乐鲍汁蚝油味道很鲜美
做法图解18：成品图
洋葱鸡腿酱肉包的烹饪技巧
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