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香葱火腿肉松蛋糕

公开时间:2023-08-11 | 文章来源:小糖果?? | 浏览量:

香葱火腿肉松蛋糕

真的好喜欢吃肉松啊,那就来个香喷喷的香葱火腿肉松蛋糕吧,真的很简单啊,咸口的没有负担。

做香葱火腿肉松蛋糕需要什么食材和配料

鸡蛋3个,低筋面粉50克,纯牛奶50g,玉米油20克,白砂糖20克,柠檬汁2g,肉松适量,葱碎适量,火腿肠1根

香葱火腿肉松蛋糕的家常做法,香葱火腿肉松蛋糕怎么做好吃

做正宗香葱火腿肉松蛋糕的图片步骤1

做法图解1:20g玉米油。

做正宗香葱火腿肉松蛋糕的图片步骤2

做法图解2:50g纯牛奶。

做正宗香葱火腿肉松蛋糕的图片步骤3

做法图解3:搅拌均匀充分乳化。

做正宗香葱火腿肉松蛋糕的图片步骤4

做法图解4:筛入50克低筋面粉。

做正宗香葱火腿肉松蛋糕的图片步骤5

做法图解5:Z字形搅拌均匀。

做正宗香葱火腿肉松蛋糕的图片步骤6

做法图解6:分离三个鸡蛋。

做正宗香葱火腿肉松蛋糕的图片步骤7

做法图解7:蛋清中挤入几滴柠檬汁。

做正宗香葱火腿肉松蛋糕的图片步骤8

做法图解8:分三次加入20克白砂糖,打至有直立弯钩。

做正宗香葱火腿肉松蛋糕的图片步骤9

做法图解9:蛋黄加入面糊中,也Z字型搅拌均匀。

做正宗香葱火腿肉松蛋糕的图片步骤10

做法图解10:取1/3蛋白加入蛋黄糊中,搅拌均匀。

做正宗香葱火腿肉松蛋糕的图片步骤11

做法图解11:混合后再全部倒入2/3蛋白中。

做正宗香葱火腿肉松蛋糕的图片步骤12

做法图解12:刮拌均匀避免消泡。

做正宗香葱火腿肉松蛋糕的图片步骤13

做法图解13:装入裱花袋,挤入纸杯中2/3满,震出气泡。

做正宗香葱火腿肉松蛋糕的图片步骤14

做法图解14:分别加入香葱、火腿、肉松。

做正宗香葱火腿肉松蛋糕的图片步骤15

做法图解15:烤箱预热150度烤30分钟。

做正宗香葱火腿肉松蛋糕的图片步骤16

做法图解16:真的软软的特别好吃。

香葱火腿肉松蛋糕的烹饪技巧

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