偶尔创新，让司空见惯的食材散发出不一样的风味这个芥末味儿的捞汁凉皮很成功以原味捞汁为基础，秘制的芥末酱是灵魂，油泼辣子的加入更激发出不俗的口味（秘制的芥末酱口味很棒，需要方法评论区询问）
做芥末捞汁凉皮需要什么食材和配料
宽面皮400g，黄瓜半根，蒜4瓣，姜2片，香菜1根，小米辣2个，珍选原味捞汁15克，自制芥末酱1大勺，油泼辣子1大勺，海鲜酱油1勺，熟黑芝麻1小把
芥末捞汁凉皮的家常做法，芥末捞汁凉皮怎么做好吃
做法图解1：准备食材：宽面皮、黄瓜、面筋、姜蒜、香菜和泰椒处理食材：黄瓜切丝、面筋撕小块、蒜剁末、姜切片（臭小苏不喜姜、出味后方便挑出）香菜切段、泰椒切圈
做法图解2：在卷起码放好的凉皮旁分别码放好黄瓜丝和面筋
做法图解3：准备料汁：珍选捞汁、芥末酱、油泼辣子、再放入姜蒜、海鲜酱油充分搅拌均匀
做法图解4：得料汁淋在凉皮上，撒上香菜、泰椒和黑芝麻就好啦
做法图解5：如此简单和美味，你也做次吧
芥末捞汁凉皮的烹饪技巧
捞汁是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁捞汁的口味特点是：无油、酸、甜、鲜、咸、微辣；少放汁即为拌菜，多放汁即为捞菜
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