法式苹果奶油炖鸡
做苹果奶油炖鸡需要什么食材和配料
鸡腿6个,白蘑菇六朵,洋葱1/4个,大蒜5瓣,盐5克,黑胡椒4克,白葡萄酒100,玉米油20克,淡奶油150ml,苹果1个,香菜1根
苹果奶油炖鸡的家常做法,苹果奶油炖鸡怎么做好吃
做法图解1:鸡大腿去骨,用3克盐3克黑胡椒腌制半小时
做法图解2:抓拌均匀
做法图解3:放入烤篮,200度烘烤25分钟
做法图解4:倒油入锅,放入大蒜末和洋葱洋葱末,翻炒3分钟爆香
做法图解5:苹果切片,白口蘑一切四,鸡腿一切三,放入锅中
做法图解6:倒入白葡萄酒、淡奶油,以15分钟/大火/低转速翻炒
做法图解7:成盘,撒香菜末
做法图解8:成品图
苹果奶油炖鸡的烹饪技巧
不建议用牛奶代替淡奶油
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