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蚝油豆腐

公开时间:2023-08-06 | 文章来源:四叶草jkyc | 浏览量:

蚝油豆腐

豆腐的做法有好多种,今天做个做法简单,好吃又下饭的蚝油豆腐

做蚝油豆腐需要什么食材和配料

豆腐1块,猪肉100克,葱1根,姜1块,蒜3瓣,盐1中勺,鸡精1小勺,老抽2中勺,生抽1大勺,蚝油1大勺

蚝油豆腐的家常做法,蚝油豆腐怎么做好吃

做正宗蚝油豆腐的图片步骤1

做法图解1:准备好食材:豆腐切条,肉剁碎,葱切碎,姜和蒜切末

做正宗蚝油豆腐的图片步骤2

做法图解2:起锅烧水加盐,加老抽

做正宗蚝油豆腐的图片步骤3

做法图解3:水开下入豆腐

做正宗蚝油豆腐的图片步骤4

做法图解4:煮2分钟备用

做正宗蚝油豆腐的图片步骤5

做法图解5:起锅烧油,油温6成热加入肉末

做正宗蚝油豆腐的图片步骤6

做法图解6:炒至变色加入葱姜蒜

做正宗蚝油豆腐的图片步骤7

做法图解7:加老抽上色炒出香味

做正宗蚝油豆腐的图片步骤8

做法图解8:加入水,加盐,鸡精,加入生抽1大勺调味

做正宗蚝油豆腐的图片步骤9

做法图解9:加入秘制鲜蚝油1大勺提鲜

做正宗蚝油豆腐的图片步骤10

做法图解10:最后加入煮好的豆腐

做正宗蚝油豆腐的图片步骤11

做法图解11:小火炖5分钟

做正宗蚝油豆腐的图片步骤12

做法图解12:淋入水淀粉

做正宗蚝油豆腐的图片步骤13

做法图解13:出锅前撒入蒜苗

做正宗蚝油豆腐的图片步骤14

做法图解14:盛入盘中上桌,色香味美

做正宗蚝油豆腐的图片步骤15

做法图解15:简单好做,好吃又下饭,老人孩子都爱吃

蚝油豆腐的烹饪技巧

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