夏天，大家都喜欢吃凉拌菜，不仅简单凉爽，不管什么蔬菜，调好油醋汁儿，拌匀，没有碳水负担的凉拌菜。
做凉拌胡萝卜丝木耳腐竹需要什么食材和配料
鸡蛋2个，胡萝卜1根，蟹棒3根，干木耳20g，火腿肠2根，干腐竹1根，白芝麻10g，醋2勺，生抽半勺，蚝油小半勺
凉拌胡萝卜丝木耳腐竹的家常做法，凉拌胡萝卜丝木耳腐竹怎么做好吃
做法图解1：1、胡萝卜洗净刨成丝儿；
做法图解2：2、玉米粒火腿肠、腐竹、蟹棒，切成丝儿状备用；
做法图解3：3、木耳温水泡开切丝儿；
做法图解4：4、两个鸡蛋搅散，平底锅中倒入鸡蛋液，煎；
做法图解5：5、煎成两面金黄的鸡蛋饼；
做法图解6：6、盛出，卷起，切成丝儿；
做法图解7：7、蟹棒、腐竹、火腿条在锅中焯熟，控水捞出；
做法图解8：8、小碗中放入醋、生抽、蚝油、芝麻，淋入热油，搅拌均匀，调成料汁儿；
做法图解9：9、将料汁儿淋在焯熟的菜丝儿上，拌匀。
做法图解10：10、一份适合夏天的凉拌菜就做好了。
凉拌胡萝卜丝木耳腐竹的烹饪技巧
来自 晓厨喂猫啦 的作品。
标签： 最新的网红菜
