2023年7月28日【夏】今日食【祥瑞纳福】追着时间的厨房【福临门的味道】O添加鸡汤蒸冬瓜让孩子爱上吃饭?????????????????????????【食材介绍】（中粮福临门-家乡味小榨老家菜籽油）重量：（4000毫升）品质（味道：家乡味土榨菜籽油，传承土榨香，地道家乡味）?????????????????????????【推荐指数】口味（鲜香）工艺（炖+蒸）耗时（120分钟）难度（中极）厨具（砂锅）推荐（5颗星）????????????????????????【?推荐美食】冬瓜【降脂减肥、美容养颜、护肾利尿；冬瓜性寒，富含尿素、不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养物质】?降脂减肥：冬瓜中含有丙醇二酸，可抑制糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，对防治高血压、动脉粥样硬化、高脂血症有一定的帮助，冬瓜的膳食纤维含量很高，能够吸水膨胀，避免过多食物的摄入，具有减肥瘦身的作用。?美容养颜：冬瓜中含有油酸、维生素、瓜氨酸，可抑制黑色素沉淀，具有美白、祛斑、润肤的效果。?护肾利尿：冬瓜中含有总氨酸和葫芦素，对升汞引起的肾损伤有保护作用，可缓解体内水钠滞留、水肿等症状。冬瓜汁及冬瓜提取物还可以促进排尿，增加排尿量。?清热解暑：冬瓜味甘性寒，夏天常吃可起到清热生津、解暑除烦的作用。????????????????????????身份1：妈妈（女儿七岁）身份2：健康管理师身份3：美食专栏作者????????????????????????
做O添加鸡汤蒸冬瓜需要什么食材和配料
冬瓜200g，老姜一块，香葱一小把，鸡汤20克，童子鸡（或鸡腿肉）1只，胡椒粉2克，酱油适量，辣椒2个
O添加鸡汤蒸冬瓜的家常做法，O添加鸡汤蒸冬瓜怎么做好吃
做法图解1：【祥瑞纳福】追着时间的厨房【福临门的味道】O添加鸡汤蒸冬瓜让孩子爱上吃饭
做法图解2：熬制了?120分钟?以上的一锅鸡汤
做法图解3：原汁原味0添加
做法图解4：合影食材（鸡汤鸡肉冬瓜）
做法图解5：冬瓜焯水备用
做法图解6：冬瓜上面放入0添加的鸡汤和鸡肉
做法图解7：放入葱蒜辣椒调味
做法图解8：淋入酱油白胡椒少许调味
做法图解9：蒸锅上汽放入冬瓜
做法图解10：中火，8-10分总即可
做法图解11：淋入香油少许，夏天的菜祛暑清热的鸡汁冬瓜
做法图解12：仙草心经?我用的是家里已经煮好的鸡汤和鸡肉，如果没有时间的话，可以改成新鲜的鸡腿和鸡肉都可以，但是鸡腿鸡肉要提前蒸30分钟以上，再和冬瓜一起蒸熟即可。
O添加鸡汤蒸冬瓜的烹饪技巧
仙草心经?我用的是家里已经煮好的鸡汤和鸡肉，如果没有时间的话，可以改成新鲜的鸡腿和鸡肉都可以，但是鸡腿鸡肉要提前蒸30分钟以上，再和冬瓜一起蒸熟即可。
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