这道茄子菜拌饭真的太好吃了
做茄子菜拌饭需要什么食材和配料
茄子1个，蒜末适量，生抽适量，盐适量，油适量，葱段适量，香菜3根，蚝油2勺，肉沫适量
茄子菜拌饭的家常做法，茄子菜拌饭怎么做好吃
做法图解1：切点蒜末
做法图解2：切点葱花香菜
做法图解3：茄子切段，擦干表面水分
做法图解4：下锅开火
做法图解5：煎焦翻面捣碎
做法图解6：放入蒜末翻炒
做法图解7：加碎肉，调味，加水
做法图解8：倒入葱花香菜
做法图解9：翻炒均匀出锅
做法图解10：拌饭真的贼香
茄子菜拌饭的烹饪技巧
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