做酸辣粉需要什么食材和配料
红薯粉条2把，瘦肉80克，辣椒粉2小勺，花椒粉1勺，香菜榨菜丝适量，熟花生2勺，熟白芝麻1勺，蒜末适量，陈醋2勺，生抽2勺，热油适量，盐2克，胡椒粉1匙，淀粉1勺
酸辣粉的家常做法，酸辣粉怎么做好吃
做法图解1：红薯粉丝。
做法图解2：瘦肉切片，用油、盐、淀粉，胡椒粉拌匀入味。
做法图解3：炒花生米、香菜。
做法图解4：配料有榨菜丝，蒜末，熟白芝麻，辣椒粉，花椒粉。
做法图解5：浇上热油拌匀。
做法图解6：放入陈醋和酱油，盛入汤碗内。
做法图解7：红薯粉条煮熟。
做法图解8：捞出放入汤碗内。
做法图解9：放适量的香菜。
做法图解10：烧开一锅水，把瘦肉汆熟。
做法图解11：把肉汤浇入粉条内，加入熟花生米即可。
做法图解12：拌一拌开吃，酸辣爽口，非常开胃。
酸辣粉的烹饪技巧
以上食材为两人量。
来自 时光清浅(^～^) 的作品。
