相信不止一个人在下班回家以后,只想躺在沙发上,根本不想动吧。但是咱们就是说无论是从经济上还是健康情况上来说,总吃外卖是也是真的不行。所以有没有什么简单方便的一锅出美食呢?今天给大家推荐的辣酱鸡蛋拌面就是不错的选择,少放一点油,炒完鸡蛋以后直接稍微一擦就能直接加水煮面,甚至不用开火,只需要一个简单的小电锅就可以完成。做好的鸡蛋面再加上一勺香浓的老干妈辣酱,这香味真的没谁了~如果不吃辣换成牛肉酱、香菇酱等也是不错的选择。当然如果觉得这样有点麻烦,那直接炒成鸡蛋酱,用来拌面味道也是顶顶好哦~
做鸡蛋辣酱拌面需要什么食材和配料
挂面150g,鸡蛋2个,葱花5g,食用油适量,老干妈辣酱适量
鸡蛋辣酱拌面的家常做法,鸡蛋辣酱拌面怎么做好吃
做法图解1:锅热后倒入食用油,倒入打好的鸡蛋液,炒熟后盛出备用
做法图解2:煮锅中水开后下入挂面,煮熟后捞出备用
做法图解3:将炒好的鸡蛋放到挂面上,放上老干妈香辣酱,撒上葱花即可食用
鸡蛋辣酱拌面的烹饪技巧
来自 营养师蓝冰滢 的作品。
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