家里有小朋友的朋友们可以试着做做这个菜,油是选用健康的菜籽油,家里小朋友爱吃的番茄汁,开胃!
做茄汁鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅中适量,番茄酱一勺,冰糖一勺,料酒1汤匙,生抽2勺,麻油半勺,菜籽油,生姜4块,淀粉适量
茄汁鸡翅的家常做法,茄汁鸡翅怎么做好吃
做法图解1:锅中倒入菜籽油
做法图解2:放入姜片,爆香
做法图解3:倒入焯过水,控干水份的鸡翅(鸡翅记得对半切哦)
做法图解4:煸至表面焦黄即可盛出备用
做法图解5:中途调个料汁,生抽、麻油、蕃茄酱拌匀
做法图解6:锅中加油,倒入冰糖炒出糖色
做法图解7:倒入煸好的鸡翅,均匀上色
做法图解8:倒入酱汁
做法图解9:加入水淀粉
做法图解10:加葱,收汁
做法图解11:美味的鸡翅就完成了
茄汁鸡翅的烹饪技巧
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