芒果季来了，不用烤箱也可以做的蛋糕来了。
做芒果奥利奥慕斯蛋糕需要什么食材和配料
奥利奥饼干碎80g，芒果果泥300g，无盐黄油50克，白砂糖20g，吉利丁粉20克，动物鲜奶油250g，6寸活底蛋糕模具
芒果奥利奥慕斯蛋糕的家常做法，芒果奥利奥慕斯蛋糕怎么做好吃
做法图解1：准备好材料，还有黄油和扣利丁片
做法图解2：黄油化开
做法图解3：奥利奥捣碎，地化了的黄油倒进来，拌均匀
做法图解4：倒模具中，用杯子压实，放冰箱冷藏半小时
做法图解5：芒果切丁，加点牛奶，打成芒果泥
做法图解6：吉利丁片放在牛奶里，隔水融化
做法图解7：把融化好的吉利丁片搅拌在芒果泥里
做法图解8：淡奶油放30克白糖打发成酸奶状。
做法图解9：然后倒在芒果泥里，一个方面搅拌均匀。
做法图解10：把搅好的芒果泥倒在模具里，冰箱冷藏2小时即可成型。
做法图解11：撒点糖豆，奥利奥碎，放上芒果丁。家庭版慕斯蛋糕完成，甜淡适中。暑假在家做起。
芒果奥利奥慕斯蛋糕的烹饪技巧
来自 郑可20 的作品。
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