孩子想吃凉拌豆腐，看了看冰箱里还有一盒内酯豆腐和几个皮蛋，索性拿出来一起做清凉解暑的小凉菜吧。
做清爽解暑的皮蛋豆腐需要什么食材和配料
内酯豆腐1盒，皮蛋3个，香菜1棵，蒜2瓣，白芝麻少许，六月鲜轻8克轻盐特级原汁酱油2大勺，味达美臻品蚝油1大勺，糖1小勺，陈醋1小勺
清爽解暑的皮蛋豆腐的家常做法，清爽解暑的皮蛋豆腐怎么做好吃
做法图解1：1，准备好食材。
做法图解2：2，水开后把皮蛋放入锅中蒸5分钟左右。
做法图解3：3，内酯豆腐取出放入盘中，切厚片，蒜切末，香菜切碎。
做法图解4：4，蒜末和芝麻放入小碗中，再用热油炝香。
做法图解5：5，加入六月鲜轻8克轻盐原汁酱油。
做法图解6：6，加入味达美臻品蚝油，糖、陈醋搅拌均匀备用。
做法图解7：7，皮蛋蒸好后去皮、切小块放在内酯豆腐上。
做法图解8：8，浇上调好的料汁，再撒上香菜碎即可。
皮蛋豆腐的烹饪技巧
料汁中可以加入适量的盐。
来自 我是0°C浪漫呀 的作品。
