韭菜是妈妈自己种的
做韭菜盒子需要什么食材和配料
面粉300克,韭菜250克,鸡蛋6个,盐适量,水200克,蚝油1勺,香油2勺,虾皮适量,生抽2勺
韭菜盒子的家常做法,韭菜盒子怎么做好吃
做法图解1:韭菜切成小段
做法图解2:和面
做法图解3:分成20克的小块
做法图解4:搓成圆形,醒发二十分钟
做法图解5:鸡蛋打入碗中,放入油、盐搅拌均匀
做法图解6:锅加热放入鸡蛋煎两面黄、,剁碎
做法图解7:放入切好的韭菜中,放入蚝油、酱油、盐、香油搅拌
做法图解8:放入虾皮搅拌
做法图解9:取醒发好的面团,擀成圆形放入搅拌好的韭菜馅,两面对折捏成这样的
做法图解10:电饼档加热刷油放入韭菜盒子
做法图解11:煎制两面金黄
做法图解12:配上水果、面条、牛奶,一顿营养早餐就做成了
韭菜盒子的烹饪技巧
来自 爱做早餐的娟姐 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法