假期开吃,排骨除了炖汤,和玉米一起焖,炖的软糯的排骨,嘎嘎香!浓稠的汤汁,配一碗大米饭,太好吃啦!答应我,一起试试看。
做鲜香入味玉米排骨煲需要什么食材和配料
排骨一碗,玉米一根,玉米油适量,蜂蜜红烧酱油2勺,蚝油1勺,糖1勺,料酒2勺,姜片2片,葱1根,水适量
鲜香入味玉米排骨煲的家常做法,鲜香入味玉米排骨煲怎么做好吃
做法图解1:准备材料。
做法图解2:锅里加水,放入排骨焯水。
做法图解3:锅里加玉米油,放姜片爆香,倒入焯好的排骨翻炒2分钟。
做法图解4:加2勺红烧酱油,翻炒上色。
做法图解5:加2勺料酒去腥。
做法图解6:1勺蚝油提鲜。
做法图解7:加水没过食材,炖煮。
做法图解8:锅里汤汁煮开后放入切好的玉米,一起炖煮20分钟。
做法图解9:加糖调味,继续炖10分钟。
做法图解10:汤汁收一下,出锅!别忘了撒葱花哦!鲜香入味超好吃!
鲜香入味玉米排骨煲的烹饪技巧
1、喜欢吃微辣,可以加一个干辣椒一起煸炒炖煮。2、后期调味可以看个人喜好加。
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