红豇豆小米粥口感绵密,营养健康,红豇豆搭配小米健脾胃、护心脏。
做豇豆小米粥需要什么食材和配料
小米500克,红豇豆150克,食用油3滴
豇豆小米粥的家常做法,豇豆小米粥怎么做好吃
做法图解1:红豇豆倒入碗中,加入冷水浸泡
做法图解2:小米倒入碗中清洗干净,放在密漏控干水分
做法图解3:锅中倒入清水烧开,倒入洗好的小米
做法图解4:待开锅后,点入2~3滴食用油,大火烧开,撇去浮沫改成中小火
做法图解5:另一个锅倒入清水,冷水加入红豇豆煮开,转中小火,煮30分钟
做法图解6:待小米煮熟,捞出红豇豆空汤,一起熬煮
做法图解7:稍煮一会儿,盛出搭配小菜即可
豇豆小米粥的烹饪技巧
来自 东味西厨 的作品。
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