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肝腰合炒

公开时间:2023-07-25 | 文章来源:薯条沾腐乳 | 浏览量:

肝腰合炒

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,非转基因菜籽,小榨风味,用小时候的菜油香还原心目中向往的生活!

做肝腰合炒需要什么食材和配料

猪肝1块,猪腰1个,料酒(腌制用)2勺,淀粉(腌制用)2勺,紫洋葱1个,青辣椒几个,大蒜4瓣,牛油火锅底料1块,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油30克,酱油20克,小葱3根

肝腰合炒的家常做法,肝腰合炒怎么做好吃

做正宗肝腰合炒的图片步骤1

做法图解1:先来张成品图

做正宗肝腰合炒的图片步骤2

做法图解2:猪腰对半切开,剔除白色筋膜,猪腰猪肝用清水浸泡一会儿

做正宗肝腰合炒的图片步骤3

做法图解3:猪腰切花刀,猪肝切成片

做正宗肝腰合炒的图片步骤4

做法图解4:放入腌制用生粉和料酒

做正宗肝腰合炒的图片步骤5

做法图解5:拌匀抓拌一会儿

做正宗肝腰合炒的图片步骤6

做法图解6:用清水淘洗干净

做正宗肝腰合炒的图片步骤7

做法图解7:水完全清澈就可以了

做正宗肝腰合炒的图片步骤8

做法图解8:锅中放入清水、猪肝和腰花,小火烧至微开

做正宗肝腰合炒的图片步骤9

做法图解9:捞出来冲洗干净,沥干水份备用

做正宗肝腰合炒的图片步骤10

做法图解10:洋葱青辣椒切块,大蒜切碎

做正宗肝腰合炒的图片步骤11

做法图解11:锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,烧热

做正宗肝腰合炒的图片步骤12

做法图解12:放入大蒜、洋葱和青辣椒

做正宗肝腰合炒的图片步骤13

做法图解13:放入牛油火锅底料

做正宗肝腰合炒的图片步骤14

做法图解14:炒至9成熟

做正宗肝腰合炒的图片步骤15

做法图解15:放入猪肝和腰花

做正宗肝腰合炒的图片步骤16

做法图解16:放入酱油

做正宗肝腰合炒的图片步骤17

做法图解17:放入小葱段

做正宗肝腰合炒的图片步骤18

做法图解18:翻炒均匀即可

做正宗肝腰合炒的图片步骤19

做法图解19:装入盘中食用

做正宗肝腰合炒的图片步骤20

做法图解20:成品图

肝腰合炒的烹饪技巧

来自 薯条沾腐乳 的作品。

标签: 菜谱家常菜做法

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