蜜汁鸡排,做法简单又好吃,肉嫩多汁搭配米饭绝了!蜜汁我选用了味达美秘制蚝油、味达美味极鲜酱油、味达美臻品料酒调制,使这道蜜汁鸡排更鲜美更有味。
做蜜汁鸡排需要什么食材和配料
大鸡腿1个,味达美秘制蚝油1勺,味达美味极鲜酱油2勺,味达美臻品料酒2勺,老抽半勺,蜂蜜2勺,食用油少许,胡椒粉1小勺,大蒜1小头,盐少许,水半碗
蜜汁鸡排的家常做法,蜜汁鸡排怎么做好吃
做法图解1:备好食材。
做法图解2:大蒜切碎待用。
做法图解3:鸡腿肉去骨放入盘中,加蒜末、胡椒粉、少许盐、料酒抓拌均匀腌制15分钟。
做法图解4:碗中放入2勺味达美味极鲜酱油。
做法图解5:放入1勺味达美秘制蚝油。
做法图解6:放入1勺味达美料酒。
做法图解7:将蜜汁搅拌均匀。
做法图解8:锅中油热放入鸡排,中小火煎至两面金黄。
做法图解9:然后倒入调好的蜜汁煎至浓稠即可。
做法图解10:放凉切块。
做法图解11:装入盘中,将锅中多余的蜜汁淋上。
做法图解12:太诱人了吧,两碗米饭不够吃。
蜜汁鸡排的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
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