做腊肉时蔬煲仔饭需要什么食材和配料
大米2-3杯，腊肠2根，胡萝卜半根，豌豆1小碗，五花肉100g，香菇4-6朵，西葫芦1个，玉米粒1小碗，生抽20克，老抽5克，盐适量，料酒1勺
腊肉时蔬煲仔饭的家常做法，腊肉时蔬煲仔饭怎么做好吃
做法图解1：备料：五花肉、腊肠切片，香菇切块和豌豆、玉米粒、西葫芦水焯一下。
做法图解2：锅中放少量油，煸炒五花肉和腊肠至肉自己出油
做法图解3：加入时蔬，继续翻炒。
做法图解4：加生抽、老抽，少许盐翻炒均匀
做法图解5：米淘好，放入电饭煲，加焖饭的八成水
做法图解6：将炒好的食材铺在米上
做法图解7：使用正常焖饭程序
做法图解8：焖好后搅拌均匀即可
做法图解9：香喷喷，两碗起步
腊肉时蔬煲仔饭的烹饪技巧
来自 SH的欢乐厨房 的作品。
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