快乐减脂～
做冬瓜牛肉汤需要什么食材和配料
牛肉一小块（擦成肉糜），冬瓜适量，橄榄油少许，姜2片，胡椒粉，生抽，香油，香菜
冬瓜牛肉汤的家常做法，冬瓜牛肉汤怎么做好吃
做法图解1：先把牛肉腌制一下：牛肉切片泡去血水，放入生抽、胡椒粉、少许盐，小苏打抓拌均匀，一勺油封住水份；热锅凉油，放入姜片、花椒粉炒香，放入冬瓜翻炒一会；
做法图解2：加入一碗水将冬瓜煮软，调入生抽、胡椒粉、鸡精、盐；
做法图解3：放入牛肉烫熟即可，撒上葱花或香菜，再淋上一点香油即可～
冬瓜牛肉汤的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
