按照我的步骤来，快来试一试吧
做黑椒鸡腿饭需要什么食材和配料
鸡腿2个，西兰花40g，胡萝卜半根，豆干50g，大米160g，生抽20g，老抽10g，蚝油10g，蜂蜜10g，盐2g，黑胡椒酱20g
黑椒鸡腿饭的家常做法，黑椒鸡腿饭怎么做好吃
做法图解1：鸡腿剔骨，洋葱切小块。鸡腿用盐、黑胡椒粉、生抽、老抽，抓匀，腌制半小时。
做法图解2：调黑椒汁：清水、料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉。
做法图解3：锅中倒油爆香洋葱，捞出洋葱备用。鸡腿皮朝下放入锅中，小火煎，翻面。
做法图解4：加入黑椒汁，中火加盖煮5min左右，稍微收汁。放入之前煎过的洋葱块。
做法图解5：鸡腿切小块，和洋葱一起盖在饭上，撒少许葱花，码上青菜，淋入汤汁。
黑椒鸡腿饭的烹饪技巧
收汁的时候不要收的太干，汤汁拌饭超好吃的。
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