做腌制酸辣白萝卜（素）需要什么食材和配料
白萝卜1个，盐2勺，凉白开适量，辣椒3个，小青桔2个，生抽适量，米醋适量
腌制酸辣白萝卜（素）的家常做法，腌制酸辣白萝卜（素）怎么做好吃
做法图解1：白萝卜洗净去皮，切成圆片，
做法图解2：放盐，搅拌均匀，腌制到白萝卜片变软不易折断，
做法图解3：到入凉白开水，洗一洗，再将水倒出。
做法图解4：辣椒去蒂切碎，小青桔切半，
做法图解5：放入辣椒碎，然后：挤桔汁，再放小青桔块。
做法图解6：生抽适量、米醋适量、都倒入盆中。
做法图解7：●搅拌均匀，即可食。●放入冰箱冷藏8小时以上，口感冰凉脆爽。
腌制酸辣白萝卜的烹饪技巧
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