闺蜜聚会日，闺蜜指定要吃驴牌下午茶，我就准备了这个！榴莲拿铁奶油杯，妥妥的驴牌天甜点，里面是香草蛋糕体+榴莲咖啡香缇奶油，勺一口，入口即化，口感丝滑，闺蜜都说太好吃啦~在榴莲奶油的中间还可以加榴莲果肉，吃起来也是超赞的哦！
做榴莲咖啡奶油杯需要什么食材和配料
鸡蛋4个，牛奶40克，低筋粉60克，玉米油40克，细砂糖68克，香草精1克，淡奶油380克，细砂糖35克，榴莲拿铁2包
榴莲咖啡奶油杯的家常做法，榴莲咖啡奶油杯怎么做好吃
做法图解1：玉米油+牛奶混合均匀，
做法图解2：筛入低筋粉拌匀
做法图解3：加入蛋黄拌匀成丝滑状
做法图解4：蛋白提前+细砂糖+香草精冷冻到边缘结冰渣。
做法图解5：打发蛋白到短小尖角的状态，先取1/3蛋白霜和蛋黄糊混匀。
做法图解6：再倒回原来蛋白霜里拌匀，倒入金盘铺平震出气泡。
做法图解7：放入烤箱中下层上火155度下火150度烤30分钟出炉。
做法图解8：脱模后烙上驴牌印章和小熊印章，按照盒子大小切出蛋糕片。
做法图解9：淡奶油+中啡榴莲冻干拿铁+细砂糖打发好，口味浓郁的榴莲咖啡香缇奶油就做好啦~一层香缇奶油一层蛋糕片挤入盒子里，盖上最后一片即可~
榴莲咖啡奶油杯的烹饪技巧
来自 爱生活的馋猫 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
