鸡蛋羹

做鸡蛋羹需要什么食材和配料

鸡蛋2个，温开水鸡蛋液体的1.5倍，盐少许，葱花适量，酱油适量

鸡蛋羹的家常做法，鸡蛋羹怎么做好吃

做法图解1：1.将鸡蛋打散放少许食用盐，用筷子搅匀。

做法图解2：2.倒入1.5倍的温开水，搅拌均匀。

做法图解3：3.用勺子将泡沫撇干净。

做法图解4：4.放入蒸箱，上汽蒸7-8分钟即可。

做法图解5：5.可以用刀切开花纹，倒上少许酱油、香油、葱花等。

鸡蛋羹的烹饪技巧

来自 亿田集成灶居然之家美泰店 的作品。

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