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蔓越莓乳酪司康

公开时间:2023-07-14 | 文章来源:爱吃的沈不了 | 浏览量:

蔓越莓乳酪司康

一个冻啃更好吃的饼干?

做蔓越莓乳酪司康需要什么食材和配料

低筋面粉200克,奶油奶酪200克,蔓越莓干30克,黄油50克,纯牛奶80克,泡打粉4克,糖20克两份,鸡蛋液30克

蔓越莓乳酪司康的家常做法,蔓越莓乳酪司康怎么做好吃

做正宗蔓越莓乳酪司康的图片步骤1

做法图解1:材料准备

做正宗蔓越莓乳酪司康的图片步骤2

做法图解2:奶油奶酪软化,加15-20克的糖,加蔓越莓碎翻拌均匀,然后放一旁备用,天气热可以放冰箱冷藏一会儿(30克的蔓越莓碎预留一点,最后装饰还要用)

做正宗蔓越莓乳酪司康的图片步骤3

做法图解3:另一个容器中,材料中的低筋粉、泡打粉,20克糖加入混合

做正宗蔓越莓乳酪司康的图片步骤4

做法图解4:再加入软化的黄油

做正宗蔓越莓乳酪司康的图片步骤5

做法图解5:搅拌均匀,成沙粒状

做正宗蔓越莓乳酪司康的图片步骤6

做法图解6:加入牛奶和蛋液揉面团

做正宗蔓越莓乳酪司康的图片步骤7

做法图解7:揉至无干粉状即可

做正宗蔓越莓乳酪司康的图片步骤8

做法图解8:大致切分成几份

做正宗蔓越莓乳酪司康的图片步骤9

做法图解9:按压面皮,包上调好的奶油奶酪的馅,这里可以皮包馅多,后期更好吃

做正宗蔓越莓乳酪司康的图片步骤10

做法图解10:整理成型,放上蔓越莓碎点缀

做正宗蔓越莓乳酪司康的图片步骤11

做法图解11:烤箱预热,放中层,上下管175度,20分钟

做正宗蔓越莓乳酪司康的图片步骤12

做法图解12:烤好放凉,可按各人口味来,我喜欢冻一下啃,里面奶油奶酪的馅会好吃

蔓越莓乳酪司康的烹饪技巧

皮薄馅多更美味
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标签: 菜谱家常菜做法

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