孩子说最近有点懒,觉得怀疑人生,太苦了!,从早玩到晚还是觉得苦了,宠娃的N种方法之一,给孩子好好做顿饭,让宝贝爱上每一顿饭。
做照烧鸡腿饭需要什么食材和配料
大鸡腿3个(500克),生抽一勺,老抽半勺,蜂蜜2勺,料酒一勺,耗油一勺,盐1小勺,姜大片三片,大米饭1碗,西蓝花250克,胡萝卜1根
照烧鸡腿饭的家常做法,照烧鸡腿饭怎么做好吃
做法图解1:食材准备就绪:3个大鸡腿剔骨,太太乐特级酿造酱油、老抽、盐、料酒、胡椒粉腌制半小时
做法图解2:西蓝花掰小朵,根切成薄片,清水+小苏打,水开焯水两分钟
做法图解3:胡萝卜去皮,模具刻出兔子的眼睛、嘴巴、玫瑰花
做法图解4:胡萝卜也焯水两分钟
做法图解5:不粘锅,喷底油
做法图解6:表面也喷点油,锁住水分
做法图解7:煎至微焦黄色
做法图解8:翻面,鸡皮也煎至焦黄色
做法图解9:老抽、蚝油、蜂蜜、适量水煮至入味、上色即可(多翻面)
做法图解10:出锅,稍凉
做法图解11:切块,大小看个人喜好
做法图解12:盛米饭,兔子模具按压紧实
做法图解13:胖胖的小兔子,眼睛、嘴巴
做法图解14:西蓝花根部铺小兔子的脚下,围成绿茵场,西蓝花是小草,玫瑰花围成花环
做法图解15:孩子说鸡腿肉是篱笆墙
做法图解16:浇上汤汁,撒上白芝麻点缀
做法图解17:我的一盘照烧鸡腿饭
做法图解18:乐宝的一盘绿茵场赛跑的小白兔照烧鸡腿饭
做法图解19:不舍得动筷子,看看就很美味
做法图解20:孩子说小白兔太可爱了,不忍心下筷子,先欣赏两分钟
做法图解21
从哪里开始呢?做法图解22
汤汁咸中带点微甜,拌饭太美味了,娃主动添饭,剩下的汤汁又拌了一碗饭。照烧鸡腿饭的烹饪技巧
鸡腿腌制的时候放了盐、生抽、老抽,汤汁里又放了蚝油、老抽,就不要放盐了,否则可能会咸的。
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