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照烧鸡腿饭

公开时间:2023-07-14 | 文章来源:快乐天使乐乐妈 | 浏览量:

照烧鸡腿饭

孩子说最近有点懒,觉得怀疑人生,太苦了!,从早玩到晚还是觉得苦了,宠娃的N种方法之一,给孩子好好做顿饭,让宝贝爱上每一顿饭。

做照烧鸡腿饭需要什么食材和配料

大鸡腿3个(500克),生抽一勺,老抽半勺,蜂蜜2勺,料酒一勺,耗油一勺,盐1小勺,姜大片三片,大米饭1碗,西蓝花250克,胡萝卜1根

照烧鸡腿饭的家常做法,照烧鸡腿饭怎么做好吃

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤1

做法图解1:食材准备就绪:3个大鸡腿剔骨,太太乐特级酿造酱油、老抽、盐、料酒、胡椒粉腌制半小时

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤2

做法图解2:西蓝花掰小朵,根切成薄片,清水+小苏打,水开焯水两分钟

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤3

做法图解3:胡萝卜去皮,模具刻出兔子的眼睛、嘴巴、玫瑰花

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤4

做法图解4:胡萝卜也焯水两分钟

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤5

做法图解5:不粘锅,喷底油

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤6

做法图解6:表面也喷点油,锁住水分

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤7

做法图解7:煎至微焦黄色

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤8

做法图解8:翻面,鸡皮也煎至焦黄色

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤9

做法图解9:老抽、蚝油、蜂蜜、适量水煮至入味、上色即可(多翻面)

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤10

做法图解10:出锅,稍凉

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤11

做法图解11:切块,大小看个人喜好

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤12

做法图解12:盛米饭,兔子模具按压紧实

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤13

做法图解13:胖胖的小兔子,眼睛、嘴巴

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤14

做法图解14:西蓝花根部铺小兔子的脚下,围成绿茵场,西蓝花是小草,玫瑰花围成花环

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤15

做法图解15:孩子说鸡腿肉是篱笆墙

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤16

做法图解16:浇上汤汁,撒上白芝麻点缀

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤17

做法图解17:我的一盘照烧鸡腿饭

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤18

做法图解18:乐宝的一盘绿茵场赛跑的小白兔照烧鸡腿饭

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤19

做法图解19:不舍得动筷子,看看就很美味

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤20

做法图解20:孩子说小白兔太可爱了,不忍心下筷子,先欣赏两分钟

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤21

做法图解21

从哪里开始呢?

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤22

做法图解22

汤汁咸中带点微甜,拌饭太美味了,娃主动添饭,剩下的汤汁又拌了一碗饭。

照烧鸡腿饭的烹饪技巧

鸡腿腌制的时候放了盐、生抽、老抽,汤汁里又放了蚝油、老抽,就不要放盐了,否则可能会咸的。
来自 快乐天使乐乐妈 的作品。

标签: 菜谱家常菜做法

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