做春笋脆肠咸芝士吐司需要什么食材和配料
高筋面粉300克，细砂糖40克，奶粉9克，全蛋液45克，蜂蜜15克，干酵母3.5克，水150克，黄油30克，盐3克，脆皮肠50克，内陷材料，笋片100克，耐高温乳酪丁50克，盐3克，沙拉酱15克，干罗勒叶（没有可以不放）2克
春笋脆肠咸芝士吐司的家常做法，春笋脆肠咸芝士吐司怎么做好吃
做法图解1：1.材料备齐，黄油融化
做法图解2：2.面团材料除黄油，盐和脆皮肠外全部放入面包机揉面
做法图解3：3.揉成团后加入黄油继续揉
做法图解4：4.脆皮肠切小丁
做法图解5：5.揉出薄膜即可
做法图解6：6.加入脆皮长揉匀后滚圆进行基础发酵，28度，约40分钟
做法图解7：7.内陷材料拌匀即可。因为没有春笋，用的是袋装的笋，要买那种没有咸味的笋哈。
做法图解8：8.发酵好面团排气滚圆后再松弛15分钟，擀开，长约35厘米，宽不要超过吐司盒的长度。
做法图解9：9.馅料铺在上半部分，下半部分切成8-9条。
做法图解10：10.从上往下卷起，底部冲下放入吐司盒中进行二次发酵
做法图解11：11.发酵到吐司盒的9分满，
做法图解12：12.烤箱下层，180度，烘烤30-35分钟即可。上色及时加盖锡纸。
做法图解13：13.出炉震出热气，脱模放凉
春笋脆肠咸芝士吐司的烹饪技巧
来自 想飞的鱼（薇·甜品） 的作品。
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