很简单,1很喜欢吃2很喜欢吃鸡翅
做梅好生活蔓下来之鸡翅虾煲需要什么食材和配料
鸡中翅8个,海虾11个约250克,大土豆1个,大地瓜1个,鲜藕半个,圆葱半个,盐少许,生抽1.5汤匙,老抽1汤匙,料酒3汤匙,东古豆瓣酱2汤匙,葱少许,姜几片,蒜1头,白糖1汤匙,蚝油2汤匙,海带结20g,黄瓜1根
梅好生活蔓下来之鸡翅虾煲的家常做法,梅好生活蔓下来之鸡翅虾煲怎么做好吃
做法图解1:虾去掉虾枪和虾线,鸡翅上花刀,清洗干净备用
做法图解2:鸡翅凉水下锅焯水,去腥三件套
做法图解3:水开捞出,可以清水洗一下
做法图解4:调料汁:盐,糖,生抽,老抽,蚝油,少许醋,豆瓣酱一大勺(老抽第一次不要放多)
做法图解5:准备葱姜蒜
做法图解6:和辣椒
做法图解7:油热爆香葱姜蒜辣椒
做法图解8:鸡翅下锅,煎至两面金黄
做法图解9:差不多的时候盛出
做法图解10:装盘备用
做法图解11:继续把放进去煎
做法图解12:翻面煎红
做法图解13:盛出备用
做法图解14:鸡翅下锅,倒入料汁和适量开水
做法图解15:煮20.分钟左右放虾子
做法图解16:十分钟后下配菜
做法图解17:十分钟后放黄瓜,也可以不放看个人口味
鸡翅虾煲的烹饪技巧
提前烧一壶开水哦,料汁不要放太多,不然会咸的!
来自 智雅欧尼想吃啥 的作品。