家常炝锅面，简单易上手
做肉丝炝锅面需要什么食材和配料
面条两人份，西红柿2个，豆腐块适量，豆芽适量，青菜一把，肉丝适量，葱姜蒜适量，酱油盐花椒粉味精适量
肉丝炝锅面的家常做法，肉丝炝锅面怎么做好吃
做法图解1：准备用菜。西红柿、豆腐清洗干净切块，青菜豆芽清洗备用。葱切段，姜蒜末肉丝是家里之前炒好的，现炒的话热油后倒入姜蒜末爆香、在放入肉丝，放入生抽和盐进行翻炒
做法图解2：肉丝炒至变色，放入西红柿丁炒至出汁(如果家里有番茄酱也可放入，这样汤汁更加浓稠)在放入豆芽，豆腐翻炒加入耗油老抽盐花椒面
做法图解3：大概炒一下加凉水煮开，放入面条小青菜，至面条煮熟后放鸡精后盛出。
肉丝炝锅面的烹饪技巧
来自 晚风缄默 的作品。
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