今天买了泰国黑虎虾,做个西班牙蒜香虾尝尝
做西班牙蒜香虾需要什么食材和配料
虾16只,蒜8瓣,香菜2根,柠檬半个,法棍6片,橄榄油20克,黑胡椒2克,盐3克,白葡萄酒15克
西班牙蒜香虾的家常做法,西班牙蒜香虾怎么做好吃
做法图解1:黑虎虾洗净
做法图解2:去头,剥掉虾壳,用盐和黑胡椒腌制10分钟
做法图解3:香菜切碎
做法图解4:大蒜切片
做法图解5:锅中倒油,爆香蒜片
做法图解6:放入腌好的虾仁爆炒2分钟
做法图解7:倒入白葡萄酒
做法图解8:放入香菜末翻炒1分钟
做法图解9:收汁盛出
做法图解10:法棍先180度烤3分钟,放上炒好的虾仁就好了
做法图解11:成品图
西班牙蒜香虾的烹饪技巧
如果有欧芹最好,替代香菜
来自 爱美食的拉拉 的作品。