猪排

做猪排需要什么食材和配料

猪肉500克，盐适量，蚝油适量，生抽2勺，淀粉适量，五香粉适量，料酒适量，黑胡椒适量

猪排的家常做法，猪排怎么做好吃

做法图解1：猪肉洗净切大块一点

做法图解2：切好拿专用锤子敲打，让肉更加嫩更加容易入味

做法图解3：肉里加盐，耗油，生抽，淀粉，五香粉，料酒腌制半个小时，起锅一片一片剪熟撒上黑胡椒即可。

猪排的烹饪技巧

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