健健康康吃冰淇淋
做水果冰淇淋需要什么食材和配料
芒果100克,蓝莓1盒,白砂糖适量,糯米粉15克,牛奶200克,奶粉40克,淡奶油400毫升,炼乳26克
水果冰淇淋的家常做法,水果冰淇淋怎么做好吃
做法分解1:芒果、蓝莓放入适量砂糖腌制打成果酱,熬制浓稠。备用(后面根据个人口味加入果酱)
做法分解2:糯米粉、牛奶、奶粉一起小火熬制酸奶状过筛放入冷藏
做法分解3:淡奶油加入炼乳(吃的甜可以多放点)搅打成酸奶状
做法分解4:将冷藏的糯米粉倒入搅打好的淡奶油,搅拌均匀
做法分解5:先挤入一部分奶油,再加入果酱再覆盖一层奶油送入冰箱冷冻,或者直接将果酱加入奶油搅拌均匀装入模具冷冻
水果冰淇淋的烹饪技巧
来自 菊子jmnb 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法