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番茄土豆炖牛肉

公开时间:2023-05-22 | 文章来源:?北漂一枚小厨娘 | 浏览量:

番茄土豆炖牛肉


土豆土豆炖牛肉牛肉营养丰富,对于提高机体抗病能力有着非常不错的帮助。老少皆宜,配上米饭,绝了!

做番茄土豆炖牛肉需要什么食材和配料

牛肉一人份,土豆1个,西红柿2个,姜1块,葱1段,大料、香叶、花椒、桂皮适量,老抽1汤匙,蚝油1汤匙,白酒或料酒1汤匙,盐10g,冰糖8颗,洋葱半个,香菇3朵,生抽1勺

番茄土豆炖牛肉的家常做法,番茄土豆炖牛肉怎么做好吃

做正宗番茄土豆炖牛肉的图片步骤1

做法图解1:1??准备食材:牛肉,番茄,土豆,洋葱香菇,葱姜蒜,花椒,八角,香叶,生抽,老抽,料酒,盐

做正宗番茄土豆炖牛肉的图片步骤2

做法图解2:2??将所有食材切好备用

做正宗番茄土豆炖牛肉的图片步骤3

做法图解3:3??国内放底油,放入葱姜蒜,小米辣,炒出香味

做正宗番茄土豆炖牛肉的图片步骤4

做法图解4:4??放入牛肉,翻炒

做正宗番茄土豆炖牛肉的图片步骤5

做法图解5:5??放入佐料,一勺老抽,一勺料酒,一勺生抽,翻炒上色

做正宗番茄土豆炖牛肉的图片步骤6

做法图解6:6??放入所有配菜翻炒

做正宗番茄土豆炖牛肉的图片步骤7

做法图解7:颜色非常漂亮

做正宗番茄土豆炖牛肉的图片步骤8

做法图解8:7??一勺白糖,半勺盐翻炒

做正宗番茄土豆炖牛肉的图片步骤9

做法图解9:8??倒入开水炖10分钟

做正宗番茄土豆炖牛肉的图片步骤10

做法图解10:9??出锅装盘,配上一碗大米饭,浇上汤汁,超级下饭

番茄土豆炖牛肉的烹饪技巧

我做的是一人量,牛肉切的比较小块,不用炖煮很久,如果做家庭版,牛肉大块,炖煮时间要30分钟
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标签: 菜谱家常菜做法

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