做简单美味的葱油拌面需要什么食材和配料
面条300g,小葱4根,生抽3勺,老抽1勺,白糖1勺,蚝油2勺,虾皮1把,白芝麻3克
简单美味的葱油拌面的家常做法,简单美味的葱油拌面怎么做好吃
做法图解1:小葱葱白和葱叶分开
做法图解2:油热后放入葱叶炸制焦黄,充分炸出葱的味道。捞出后再放去葱白,炸制焦黄后捞出,关火。碗中备料:生抽,老抽,蚝油,白糖。在葱油中放入虾皮,白芝麻,等葱油温度降至七成热放入备料(温度高的话会嘣)
做法图解3:锅中放水煮面,捞出过凉水,倒入葱油拌匀即可。孩子吃里面还煮了一些丸子,好吃极了。
葱油拌面的烹饪技巧
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