做水煮肉片#麻辣香需要什么食材和配料
猪里脊肉1条，黄豆芽适量，豆腐皮1张，生菜半颗，嫩香菜一小把，花椒一把，辣椒粉适量，郫县豆瓣酱红一勺，盐（腌制肉）适量，生抽（腌制肉）适量，老抽（腌制肉）适量，鸡精（腌制肉）适量，淀粉（腌制肉）适量，蚝油（腌制肉）适量，黑胡椒粉（腌制肉）适量，料酒（腌制肉）适量，食用油适量，葱姜蒜蒜多其他适量，小米辣椒?3个
水煮肉片#麻辣香的家常做法，水煮肉片#麻辣香怎么做好吃
做法图解1：猪里脊肉切片
做法图解2：豆芽洗干净
做法图解3：豆腐皮切条
做法图解4：生菜和香菜洗干净备好
做法图解5：葱姜蒜小米辣椒?备好，蒜一头吧切末
做法图解6：切片的里脊肉放入生抽，老抽，盐，淀粉，黑胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟
做法图解7：适量淀粉加冷开水搅拌开如图
做法图解8：把淀粉水放入腌制好的肉上
做法图解9：如图备用，不要搅拌
做法图解10：锅中烧油，油热放入
做法图解11：葱姜蒜末，小米辣椒，郫县豆瓣酱一勺爆炒出香味
做法图解12：再放入豆芽来回翻炒断生，放入
做法图解13：放入适量水如图
做法图解14：再放入豆腐皮，放入盐适量，盖盖子焖煮8分钟吧豆芽熟即可
做法图解15：煮好的豆芽捞出备用
做法图解16：然后再放入腌制好的肉，用筷子夹，不要倒
做法图解17：如图，再放入一把花椒盖盖子煮开肉熟10分钟吧
做法图解18：肉片也捞出如图
做法图解19：放入生抽和嫩香菜如图煮一会儿
做法图解20：如图摆盘，汤倒入
做法图解21
最上边放上辣椒?粉如图
做法图解22
锅中烧油，油热放入花椒少量油泼到辣椒粉上，喷出香味，完美的水煮肉片做好了，孩子特别喜欢吃麻辣香的烹饪技巧
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