做卤把子肉?卤肉饭需要什么食材和配料
把子肉800克，老抽50克，冰糖20克，料酒10克，卤料包1袋，鸡爪500克，七星辣椒10个，花椒20粒
卤把子肉?卤肉饭的家常做法，卤把子肉?卤肉饭怎么做好吃
做法图解1：自制的卤料包～～卤麻麻香
做法图解2：锅里加入一袋卤料包、七星辣椒、花椒粒
做法图解3：清水、老抽50克、盐少许、冰糖一小块、熬制10分钟（让卤料包的味道熬出来）
做法图解4：把要卤的肉荤汆水去除血水，
做法图解5：加料酒煮开去血水后冲洗一下
做法图解6：卤水熬煮好、先卤把子肉（大概卤一小时）
做法图解7：再放鸡爪卤20分钟（关火泡2小时以上）卤菜好吃、一个是卤料包、一个就是靠泡、泡的越久越入味
做法图解8：肥而不腻的卤把子肉
做法图解9：超级的美味
做法图解10：咬一口满口留香
做法图解11：来一碗米饭、夹2块肉、淋上一勺卤肉汤
做法图解12：再来一勺双椒酱、比街头的卤肉饭好吃
做法图解13：还可以做卤肉面～～一袋卤料包的好坏关系到很多
卤肉饭的烹饪技巧
来自 心清似水淡若云 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
