最近雨水多阴湿，家里老人肚子胀气，早餐生滚牛肉粥，有白胡椒、生姜祛湿排寒。
做暖胃生滚牛肉粥需要什么食材和配料
姜丝适量，牛里脊1块，葱末1茶匙，糯米适量，大米两碗，白胡椒少许，盐少许，藜麦少许，小葱，料酒，生粉，生菜，白酱露
暖胃生滚牛肉粥的家常做法，暖胃生滚牛肉粥怎么做好吃
做法图解1：藜麦、糯米、大米提前熬好
做法图解2：牛里脊切片用生粉、白酱露、白胡椒、生姜丝、料酒、橄榄油腌制
做法图解3：选大口砂锅滚的牛肉受热均匀撒姜丝
做法图解4：碗底放生菜碎盖粥撒小葱花，配可口小菜。暖胃的早餐得嘞，出门上班舒服，老少皆宜。
暖胃生滚牛肉粥的烹饪技巧
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