做盐焗鸡翅中需要什么食材和配料
鸡中翅6个,盐焗鸡粉1汤勺,姜1片,蒜头2瓣,黄栀子4个,蚝油1/3汤勺,食用油2汤勺,酒、生抽各1汤勺,清水2饭碗,糖5克,鸡精2克
盐焗鸡翅中的家常做法,盐焗鸡翅中怎么做好吃
做法图解1:鸡翅洗净沥干水,划上一次花刀备用;切好姜片,蒜头拍扁去皮,葱洗净后打好葱结备用。
做法图解2:锅中放入食用油,小火火加热至六成热,放入葱、姜、蒜爆香,随后放入鸡翅煎至两面微黄。图片用错了,正确的那张图片已经被我删除,找不回来了,大家将就着看
做法图解3:随后加入清水,放入生抽、蚝油、盐局鸡粉和鸡精,大火烧开后转小火,煮半个小时后,即可起锅装盘
做法图解4:成品图
盐焗鸡翅中的烹饪技巧
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