微信视频号抖音小红书同名“酱酱黄桃”,欢迎关注~看着步骤多,其实做起来挺简单的,细心就行#奥利奥#奥利奥芝士蛋糕#奶酪蛋糕
做奥利奥冻芝士蛋糕需要什么食材和配料
奶油奶酪200克,奥利奥碎150克,纯牛奶80克,黄油35克,奶油100克,炼乳10克,柠檬汁10克,吉利丁片2片
奥利奥冻芝士蛋糕的家常做法,奥利奥冻芝士蛋糕怎么做好吃
做法图解1:1.100g奥利奥粉中加入35g融化的黄油,搅拌均匀。
做法图解2:2.倒进模具压实(5寸)
做法图解3:3.200g奶油奶酪+10g炼乳+100g奶油,搅拌成糊糊
做法图解4:4.加入10g柠檬汁,继续搅拌
做法图解5:5.在80g热牛奶中加入10g吉利丁片,搅拌到化开
做法图解6:6.热牛奶倒入奶酪糊糊,再搅拌
做法图解7:7.一半奶酪糊糊倒入模具,放入冰箱冷冻30分钟
做法图解8:8.放入爱吃的水果和饼干
做法图解9:9.另一半奶酪糊糊中加入奥利奥饼干碎
做法图解10:10.倒入模具,冷藏4小时
做法图解11:11.筛上奥利奥粉
做法图解12:完成啦!
奥利奥冻芝士蛋糕的烹饪技巧
来自 静静食光机 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法