槐花破墨香,麦饭满腹欢??
做槐花麦饭需要什么食材和配料
新鲜槐花适量,面粉适量,蒜2瓣,香葱几根,生抽1勺,陈醋1勺,老干妈1勺,芝麻香油1点点,白糖半勺
槐花麦饭的家常做法,槐花麦饭怎么做好吃
做法图解1:把槐花里的粗梗和叶子稍微筛选出来
做法图解2:清水淘洗几遍后摊在篮子里晾干大部分水分
做法图解3:这时候蒸锅可以开火烧水,然后在槐花里少量多次加入面粉并轻轻拌匀。(温馨提示:这时候应该用个大盆会比较方便哈哈哈)
做法图解4:这是拌好面粉的状态,接着上锅大火蒸10分钟左右
做法图解5:趁着蒸槐花的时候调个料汁,蒜末+葱花+生抽+陈醋+白糖+芝麻油+老干妈捞一捞匀
做法图解6:槐花出锅后淋上料汁,开炫!
槐花麦饭的烹饪技巧
来自 希希菇凉 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法