抖音上刷到的，经过了多次改良，终于是我想要的口味了，
做噶喇虾滑～需要什么食材和配料
噶喇半斤，生姜，大葱适量，蛋清半个，淀粉适量，葱花适量，虾仁150克，胡椒粉适量，耗油1勺，盐适量
噶喇虾滑～的家常做法，噶喇虾滑～怎么做好吃
做法图解1：噶喇洗干净放盘子里上锅蒸至开口，蒸的水倒出来备用
做法图解2：虾仁剁碎，放点葱姜水，小葱花，胡椒粉，盐，淀粉搅拌加摔打十分钟左右
做法图解3：把虾滑放入噶喇里
做法图解4：装好摆好水开上锅蒸5-8分钟
做法图解5：把倒出来的蒸噶喇水倒入锅中，加耗油烧开勾芡，滴几滴香油
做法图解6：把熬好的汁淋在蒸好的噶喇虾滑上，撒点葱花就可以
噶喇虾滑的烹饪技巧
噶喇分好多种，哪种都可以，我个人比较喜欢黄蚬
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