马上放假啦,孩子放学啦~愉快的五一假期可以开始期待了~餐聚起来~对于有孩子的家庭,虽然是聚餐,但是孩子的营养不能忽视~有没有适合过节聚餐,但是营养又充沛的食物呢?今天给大家推荐的这款意面,就非常适合有孩子的家庭吃。平时吃的意面都是直接用水煮,就是普通意面的味道,孩子早就吃腻了。其实只要动一些小心思,孩子就能吃的营养又健康。在煮意面的时候,可以根据孩子的喜好程度放入一些南瓜泥。蒸熟后的南瓜香甜可口,搭配上软糯的意面,能给孩子一个完全不一样的味蕾盛宴~再搭配上补钙小能手——奶酪。香甜可口还能补钙,让孩子根本不能错过长高黄金期~而且奶酪的钙含量是牛奶的7倍;同时如果孩子有乳糖不耐受的情况,也可以通过吃奶酪来帮助补钙。有了南瓜和奶酪的加入,让这道餐食又香甜又好吃还比一般的意面更营养~想要孩子吃的好又不错过营养补充,这款南瓜意面不妨赶紧试试吧~
做南瓜意面需要什么食材和配料
意面150g,南瓜300g,黑胡椒适量,奶酪适量,蒜蓉适量,橄榄油适量,盐适量
南瓜意面的家常做法,南瓜意面怎么做好吃
做法图解1:蒸熟的南瓜放入盆中打成泥,煮锅中倒入适量橄榄油,下入意面,煮12分钟后盛出备用
做法图解2:炒锅烧热倒入橄榄油,放入蒜蓉炒香,倒入南瓜泥和清水煮开
做法图解3:下入煮好的意面,加入盐和黑胡椒搅匀,搅匀后再煮两分钟盛出
做法图解4:擦入奶酪丝即可
南瓜意面的烹饪技巧
来自 营养师蓝冰滢 的作品。
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