看着就很有食欲吧?嘻嘻…哪个小朋友可以拒绝的了这么萌系可爱的小鸡咖喱饭呢!
做萌萌哒小鸡咖喱鸡腿饭需要什么食材和配料
米饭1碗,鸡腿两个,胡萝卜半根,土豆半个,香菇三朵,青豆若干
萌萌哒小鸡咖喱鸡腿饭的家常做法,萌萌哒小鸡咖喱鸡腿饭怎么做好吃
做法图解1:先讲两个鸡腿去骨,??注意不要从鼓起的那一面剪,看我示范,我用的剪刀,去骨很方便。
做法图解2:把鸡腿切丁,加入黑椒盐、料酒、老抽、生粉搅拌腌制备用
做法图解3:把土豆、葫萝卜、香菇切丁,热锅起油,先炒土豆和葫萝卜,翻炒几下加入腌制好的鸡腿肉翻炒!
做法图解4:鸡腿炒到变色后就可以加入水,加盐、咖喱粉、生抽、盐、还有糖!然后大火煮开,然后盖上锅盖!转小火炖十分钟。开盖先加入青豆煮两分钟,然后再加入香菇煮两分钟!这个时候如果你加的水很多就可以大火收汁了!
做法图解5:最后加入生粉煮粘稠!米饭摆好小鸡造型,眼睛是两颗黑豆,嘴巴是玉米粒,鸡冠是葫萝卜!
做法图解6:煮好的食材装到米饭四周,大功告成!
萌萌哒小鸡咖喱鸡腿饭的烹饪技巧
来自 晚风微甜 的作品。
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