醋溜包菜

做醋溜包菜需要什么食材和配料

包菜1个，蒜末适量，干辣椒段一把，醋3勺，生抽1勺，耗油适量，盐适量，糖适量，鸡精适量

醋溜包菜的家常做法，醋溜包菜怎么做好吃

做法分解1：包菜撕小块，洗净控水

做法分解2：准备调料：蒜末干辣椒段

做法分解3：酱汁：生抽耗油陈醋（是其他的两倍）白糖少许的盐和鸡精搅拌均匀备用

做法分解4：锅里热油，加调料炒香（2），倒入包菜炒至变软透明，倒入酱汁，大翻炒均匀即可出锅装盘。

醋溜包菜的烹饪技巧

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