假如你有一个空气炸锅,一定要试试无油炸大鸡腿,简单两步轻松搞定,吃过以后绝对再也不想去买炸鸡腿啦!
做无油炸鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿2只,料酒1勺,有机酱油3勺,姜4片,烧烤料2勺,糖1勺,胡椒粉1勺,盐少许,植物油1勺
无油炸鸡腿的家常做法,无油炸鸡腿怎么做好吃
做法图解1:首先将大鸡腿清洗干净,沥干水分。
做法图解2:鸡腿两面划上几刀,然后鸡腿放入密实袋。
做法图解3:倒入所有调料。
做法图解4:挤出空气,封口,轻轻的揉搓鸡腿,让酱料完全裹住鸡腿,放入冰箱冷藏腌渍入味,至少四小时。
做法图解5:取出腌渍好的鸡腿,放入空气炸锅,喷上少许橄榄油,直接选择鸡腿模式即可。
做法图解6:成品照
做法图解7:成品照
无油炸鸡腿的烹饪技巧
文内的烤制的时间跟温度仅供参考,实际需要根据自己的设备酌情调整。
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