做家庭版黄焖鸡需要什么食材和配料
鸡半只，香菇200克，青椒半个或1个，姜3片，干红辣椒2条，冰糖30克，料酒1汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，盐适量，白胡椒粉1茶匙，水适量，食用油适量
家庭版黄焖鸡的家常做法，家庭版黄焖鸡怎么做好吃
做法图解1：剁好的鸡块用冷水寖泡半小时以上，洗净
做法图解2：洗好的鸡块放生抽，料酒腌制
做法图解3：香菇洗净，撕成小块
做法图解4：青红椒切条，葱姜备好
做法图解5：锅热放油，放葱姜炒香。
做法图解6：加入腌制好的鸡块继续翻炒。多炒一会儿，炒出油脂。
做法图解7：加入和鸡块平齐的开水
做法图解8：加五香粉，冰糖
做法图解9：加入香菇
做法图解10：再加少许盐
做法图解11：大火烧开转小火炖煮。半小时以上
做法图解12：快出锅的时候加胡萝卜，
做法图解13：出锅喽
做法图解14：准备开吃吧
黄焖鸡的烹饪技巧
来自 瑾瑜?? 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
