鸡扒含有丰富的微量元素和蛋白质，适合人群广泛，烹饪的方法也有很多。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
做烤扒鸡需要什么食材和配料
熟扒鸡1只，烧烤料30克，孜然粉1勺，色拉油适量
烤扒鸡的家常做法，烤扒鸡怎么做好吃
做法图解1：先来个成品图
做法图解2：朋友从德州寄来好几只扒鸡，今天想着试试烤一下吃。
做法图解3：小心打开包装，把扒鸡拆解
做法图解4：空气炸锅放油纸，把扒鸡放入，皮朝上。
做法图解5：这个烧烤料是去海底捞时问店家要的，很香。
做法图解6：喷适量色拉油，撒烧烤料。
做法图解7：180度10分钟。
做法图解8：10分钟后把扒鸡翻面，再次喷适量色拉油，撒烧烤料，继续180度10分钟
做法图解9：时间到，再次把扒鸡翻面，鸡皮上喷适量色拉油，撒一点烧烤料，适量孜然粉，200度5分钟。
做法图解10：出锅啦！
烤扒鸡的烹饪技巧
根据自己家空气炸锅来调整时间。
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