做香肠面包需要什么食材和配料
高筋面粉250克，牛奶140克，蛋液40克，盐2.5克，酵母3克，糖25克，黄油25克，沙拉酱适量，番茄酱适量，火腿肠8根，刷面团蛋液10克
香肠面包的家常做法，香肠面包怎么做好吃
做法图解1：高筋粉250克冰牛奶140克蛋液40克白糖25克黄油25克盐2.5克酵母3克
做法图解2：除了黄油其余食材全部倒进厨师机里面搅出厚膜后在加入软化的黄油搅出手套膜
做法图解3：拿出来保鲜膜封起烤箱发酵1小时40度
做法图解4：发酵好的面团分成8份松弛10分钟
做法图解5：擀成长方形卷进来收口捏紧，搓成长条两端对接放进烤箱发酵38度40分钟发酵至1.5倍大
做法图解6：发酵好的面团表面刷上剩余的蛋液中间放入一根肠压下去表面挤上沙拉酱番茄酱撒上香芹碎烤箱提前预热上下火175度20分钟
做法图解7：我太爱吃咸口的面包了
做法图解8：请你吃口
香肠面包的烹饪技巧
这个配方跟奶油面包配方都一样你们做的时候也可以像我这样一样做四个既可以吃到甜面包又可以吃到咸口的面包两全其美
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