奶冻用处很多，可以做蛋糕夹心，饱饱碗、蛋糕装饰等等，不仅颜色好看，而且味道也好，小朋友比较喜爱，Q弹的口感像果冻一样，但比果冻健康多了。具体克数写在步骤中了吉利丁片用法在这里统一说一下：先用冷水泡软，挤干水分隔水融化，里面可以加几克牛奶会方便融化。或者泡软挤干水分后和步骤中其它材料一起放奶锅加热不超过50度，吉利丁全部融化即可，温度过高会影响凝固效果。
做多口味奶冻需要什么食材和配料
椰浆，淡奶油，斑斓粉，牛奶，巴西莓粉，红茶，吉利丁片
多口味奶冻的家常做法，多口味奶冻怎么做好吃
做法图解1：牛奶150克，椰浆100克，淡奶油75克，糖25克混合均匀，加7克泡软且融化的吉利丁片混合均匀
做法图解2：斑斓奶冻：牛奶250+淡奶油50+椰浆50+糖40克+斑斓粉15克打匀过筛加泡软且融化的吉利丁10混匀
做法图解3：牛奶300克+淡奶油100克+糖40克+巴西莓粉15克混合均匀过筛，加泡软且融化的吉利丁10克混匀
做法图解4：量杯里放芒果果肉100克+牛奶200克+椰浆100克+糖20-40料理棒打成泥，10克吉利丁片泡软和上面一起小火加热到40-50度，过滤后倒入容器中
做法图解5：伯爵茶奶冻：牛奶300克牛奶+伯爵红茶2包，煮开关火泡茶焖5分钟，扔掉茶包，加糖20-30克，加10克泡软融化的吉利丁片混合均匀。
做法图解6：冷藏保存等待凝固
做法图解7：切好的样子，是不是很漂亮。
多口味奶冻的烹饪技巧
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