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鲜槐花煎鸡蛋

公开时间:2023-04-27 | 文章来源:淡然食觉 | 浏览量:

鲜槐花煎鸡蛋

很简单的春天食谱,我把每一步骤都写的详细点,其实不难,也没有加其他的调味料,不用那么复杂。

做鲜槐花煎鸡蛋需要什么食材和配料

鲜槐花100克,鸡蛋2个,盐适量,花生油适量,胡椒粉适量,玉米淀粉1汤匙

鲜槐花煎鸡蛋的家常做法,鲜槐花煎鸡蛋怎么做好吃

做正宗鲜槐花煎鸡蛋的图片步骤1

做法图解1:超市买的

做正宗鲜槐花煎鸡蛋的图片步骤2

做法图解2:用盐清洗

做正宗鲜槐花煎鸡蛋的图片步骤3

做法图解3:浸泡十五分钟后沥水

做正宗鲜槐花煎鸡蛋的图片步骤4

做法图解4:用沸水灼一下,不用再煮沸,基本上是放下去搅一搅即可。然后过冷水用手抓干水备用。

做正宗鲜槐花煎鸡蛋的图片步骤5

做法图解5:加入2只大点的鸡蛋和玉粉淀粉搅成糊状

做正宗鲜槐花煎鸡蛋的图片步骤6

做法图解6:放少许油倒下锅,倒下锅,中火转小火慢煎,翻面也剪,很快定型就熟了。

鲜槐花煎鸡蛋的烹饪技巧

来自 淡然食觉 的作品。

标签: 菜谱家常菜做法

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