很简单的春天食谱,我把每一步骤都写的详细点,其实不难,也没有加其他的调味料,不用那么复杂。
做鲜槐花煎鸡蛋需要什么食材和配料
鲜槐花100克,鸡蛋2个,盐适量,花生油适量,胡椒粉适量,玉米淀粉1汤匙
鲜槐花煎鸡蛋的家常做法,鲜槐花煎鸡蛋怎么做好吃
做法图解1:超市买的
做法图解2:用盐清洗
做法图解3:浸泡十五分钟后沥水
做法图解4:用沸水灼一下,不用再煮沸,基本上是放下去搅一搅即可。然后过冷水用手抓干水备用。
做法图解5:加入2只大点的鸡蛋和玉粉淀粉搅成糊状
做法图解6:放少许油倒下锅,倒下锅,中火转小火慢煎,翻面也剪,很快定型就熟了。
鲜槐花煎鸡蛋的烹饪技巧
来自 淡然食觉 的作品。
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